Μείωσε την κατανάλωση και είδε διαφορά
Μια ανώνυμη χρήστης του Reddit αποκάλυψε πως κατανάλωνε τόσα πολλά καρότα που το δέρμα της απέκτησε ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα, θυμίζοντας χαρακτήρα «Ούμπα Λούμπα» από το βιβλίο του Ρόαλντ Νταλ «Ο Τσάρλι και το Εργοστάσιο Σοκολάτας».
Η γυναίκα ανέφερε, σύμφωνα με την Daily Mail, ότι κατανάλωνε «μια μεγάλη σακούλα» καρότων «κάθε λίγες μέρες» με στόχο να ενισχύσει την υγεία της. Τον Δεκέμβριο, παρατήρησε σε μια φωτογραφία της πως το δέρμα της είχε πορτοκαλί απόχρωση και ανησύχησε μήπως είχε πάθει ίκτερο, μια κατάσταση που κάνει το δέρμα να κιτρινίζει.
Ψάχνοντας διαδικτυακά, αυτοδιάγνωσε πως έπασχε από καροτεναιμία — μια κατάσταση κατά την οποία το αίμα συσσωρεύει β-καροτένιο, τη χρωστική ουσία που δίνει στα καρότα το χαρακτηριστικό τους χρώμα.
Μειώνοντας δραστικά την κατανάλωση καρότων – από περίπου πέντε μέτρια καρότα καθημερινά σε ένα περιστασιακά – η γυναίκα είδε σταδιακή βελτίωση. Σε ανάρτηση που έχει συγκεντρώσει πάνω από 84.000 likes, δημοσίευσε φωτογραφία της από αυτόν τον μήνα, συγκρίνοντάς την με την εικόνα του Δεκεμβρίου, σημειώνοντας τη μεγάλη ομοιότητα με τους πορτοκαλί χαρακτήρες του Νταλ.
Η ίδια σχολίασε: «Έτρωγα πάρα πολλά καρότα προφανώς. Συνήθιζα να τρώω ένα μπολ τυρί κότατζ με μια στοίβα καρότα για μεσημεριανό γιατί τα λατρεύω και είναι φτηνά. Κατανάλωνα μια μεγάλη σακούλα κάθε λίγες μέρες. Πανικοβλήθηκα όταν είδα την αριστερή φωτογραφία, γιατί νόμιζα ότι είχα πάθει ίκτερο. Αλλά όχι. Απλά αγαπώ υπερβολικά τα καρότα», πρόσθεσε.
Τα καρότα, όπως και άλλα φρούτα όπως τα μάνγκο, τα βερίκοκα και οι κολοκύθες, περιέχουν φυσική χρωστική ουσία, το β-καροτένιο, που τους δίνει το χαρακτηριστικό τους χρώμα. Η υπερβολική κατανάλωση β-καροτενίου μπορεί με τον καιρό να προκαλέσει αλλαγή στο χρώμα του δέρματος σε κιτρινοπορτοκαλί, λένε οι ειδικοί. Η καροτεναιμία είναι ιατρικά ακίνδυνη, αν και μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες για να επανέλθει το δέρμα στο φυσιολογικό του χρώμα.
