Το αγαπημένο γλύκισμα που θα γίνει είδος πολυτελείας
Ήρθε η εποχή που ως παιδιά μετράγαμε δύο πράγματα: μπάνια και παγωτά. Ωστόσο το παγωτό κοντεύει να γίνει είδος πολυτελείας, αφού οι τιμές τους έχουν εκτοξευθεί στα ύψη, κάνοντας πολλούς να το σκέφτονται δύο φορές πριν ενδώσουν στη γλυκιά συνήθεια.
Η Ντίνα Γότση, ιδιοκτήτρια εργαστηρίου παγωτού, μίλησε στην εκπομπή «MEGA Σαββατοκύριακο» εξηγώντας τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μικροί παραγωγοί:
«Έχουμε απορροφήσει πολλές φορές τις ανατιμήσεις που έχουν γίνει, οπότε είναι δύσκολο πλέον να το κάνουμε. Το κέρδος είναι πολύ μικρό. Ανάλογα με το παγωτό και την ποιότητά του πρέπει να βγάλουμε και αντίστοιχες τιμές. Έχουν ακριβύνει πολύ οι πρώτες ύλες, η σοκολάτα, το γάλα, η ζάχαρη, πάνω από 100%»,
Όπως ανέφερε, αυτή τη στιγμή μία μπάλα παγωτού κοστίζει 2,20 ευρώ, ενώ το κιλό φτάνει τα 16,90 ευρώ. Αν και πρόκειται για γενναίες μερίδες, η τιμή παραμένει «τσουχτερή» για πολλούς καταναλωτές.
Το παγωτό μπορεί να συμβολίζει την ανεμελιά του καλοκαιριού, όμως φέτος… ζεματάει.
