Μπορεί κάποιος να μεθύσει χωρίς να πιει αλκοόλ; Κι, όμως, μπορεί και είναι ιατρικά αποδεδειγμένο. Το σύνδρομο αυτοζύμωσης (ABS) είναι μια εξαιρετικά σπάνια διαταραχή κατά την οποία ο οργανισμός παράγει αλκοόλ χωρίς κατανάλωση οινοπνεύματος.
Αυτό συμβαίνει όταν μικρόβια του εντέρου μεταβολίζουν υδατάνθρακες και τους μετατρέπουν σε αιθανόλη, προκαλώντας συμπτώματα μέθης που συχνά οδηγούν σε κοινωνικές και νομικές συνέπειες για τους ασθενείς.
Όταν το έντερο γίνεται ζυθοποιείο
Μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν ότι υπεύθυνοι ήταν κυρίως ζυμομύκητες, όμως η μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα δείχνει ότι βασικό ρόλο παίζουν κοινά εντερικά βακτήρια, όπως τα E.coli και Klebsiella pneumoniae. Τα βακτήρια αυτά μπορούν να παράγουν σημαντικές ποσότητες αλκοόλ, ανεβάζοντας τα επίπεδα στο αίμα σε βαθμό που αναγνωρίζεται ως μέθη.
Οι ασθενείς συχνά δυσκολεύονται να λάβουν διάγνωση, καθώς το περιβάλλον τους δεν πιστεύει ότι δεν έχουν πιει. Η διάγνωση γίνεται με ελεγχόμενη κατανάλωση σακχάρων και αλκοτέστ. Οι συνήθεις θεραπείες περιλαμβάνουν αντιμυκητιασικά, αντιβιοτικά και περιορισμό υδατανθράκων, αλλά πολλοί συνεχίζουν να έχουν εξάρσεις.
Η νέα έρευνα δείχνει ότι παρεμβάσεις στο εντερικό μικροβίωμα μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές. Σε έναν ασθενή, δύο μεταμοσχεύσεις μικροβιώματος οδήγησαν σε πλήρη ύφεση των συμπτωμάτων. Ωστόσο, παραμένει άγνωστο γιατί μόνο λίγοι άνθρωποι εμφανίζουν το σύνδρομο, παρότι τα συγκεκριμένα βακτήρια υπάρχουν στο έντερο πολλών.
