Νέες μειώσεις τιμών σε εκατοντάδες βασικά προϊόντα αναμένεται να δουν οι καταναλωτές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς διευρύνεται η σχετική πρωτοβουλία στην οποία συμμετέχουν βιομηχανίες, προμηθευτές και οργανωμένο λιανεμπόριο.
Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ, έχουν ήδη ενταχθεί 686 κωδικοί επώνυμων προϊόντων από 55 εταιρείες, μαζί με 130 κωδικούς σχολικών ειδών και 100 προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Ο αριθμός αυτός αναμένεται να αυξηθεί το επόμενο διάστημα, καθώς εκτιμάται ότι θα συμμετάσχουν επιπλέον επιχειρήσεις και θα προστεθούν νέοι κωδικοί.
Από 31 Αυγούστου οι συμφωνημένες μειώσεις
Οι μειώσεις τιμών που έχουν συμφωνηθεί στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας πρόκειται να αρχίσουν να εφαρμόζονται από τις 31 Αυγούστου, με εθελοντική συμμετοχή των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων.
Η πρωτοβουλία δρομολογήθηκε στα τέλη Ιουνίου, έπειτα από σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μέγαρο Μαξίμου.
Ακολούθησε συνάντηση υπό τον υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκο με εκπροσώπους της βιομηχανίας τροφίμων, των προμηθευτών και του οργανωμένου λιανεμπορίου, όπου καθορίστηκε το πλαίσιο των παρεμβάσεων.
Μειώσεις 6%-7% σε έως 1.100 κωδικούς
Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, Απόστολος Πεταλάς, εκτίμησε ότι στην πρωτοβουλία θα συμμετάσχουν συνολικά περίπου 60 έως 65 βιομηχανίες και μεγάλες επιχειρήσεις τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι εκπτώσεις αναμένεται να κινηθούν κατά μέσο όρο μεταξύ 6% και 7%, καλύπτοντας περίπου 1.000 έως 1.100 βασικούς κωδικούς επώνυμων προϊόντων.
Κυβέρνηση και αγορά εκτιμούν παράλληλα ότι η πτωτική πορεία μπορεί να συνεχιστεί τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, με νέες μειώσεις σε τρόφιμα και άλλα καταναλωτικά αγαθά.
Έπεσαν οι τιμές στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο
Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ήδη αποκλιμάκωση των τιμών στις μεγάλες αλυσίδες.
Ο δείκτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρουσίασε τον Ιούλιο ετήσια μείωση 0,47% σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2025.
Πρόκειται για την πρώτη αρνητική ετήσια μεταβολή έπειτα από επτά συνεχόμενους μήνες αυξήσεων και για τη χαμηλότερη καταγραφή από τον Δεκέμβριο του 2024.
Σε σύγκριση με τον Ιούνιο, οι τιμές υποχώρησαν κατά 0,77%.
Γιατί άρχισαν να υποχωρούν οι τιμές
Σύμφωνα με τον Απόστολο Πεταλά, πίσω από την αποκλιμάκωση βρίσκονται περισσότεροι από ένας παράγοντες.
Παρά την πίεση που προκάλεσαν οι γεωπολιτικές εξελίξεις και το αυξημένο ενεργειακό κόστος στη βιομηχανία τροφίμων και στο λιανεμπόριο, δεν υπήρξε μέχρι στιγμής γενικευμένη μετακύλιση του πρόσθετου κόστους στις τιμές των τροφίμων.
Παράλληλα, κατηγορίες που είχαν συμβάλει σημαντικά στην άνοδο του πληθωρισμού το προηγούμενο διάστημα εμφανίζουν πλέον σημάδια αποκλιμάκωσης.
Στα φρούτα και τα λαχανικά καταγράφονται μειώσεις που συνδέονται με τις καλύτερες καιρικές συνθήκες, ενώ στο νωπό κρέας η εικόνα βελτιώνεται λόγω της ομαλοποίησης των τιμών παραγωγού και εισαγωγών.
Σημαντικό ρόλο, σύμφωνα με τον ίδιο, έπαιξε και η συμφωνία κυβέρνησης, βιομηχανίας και εφοδιαστικής αλυσίδας στα τέλη Ιουνίου, ώστε να αποφευχθούν ανατιμήσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά προϊόντα κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο.
Ο φόβος για νέες ανατιμήσεις μετά τον Οκτώβριο
Η εικόνα, πάντως, δεν δημιουργεί μόνο αισιοδοξία. Η αβεβαιότητα στο διεθνές γεωπολιτικό περιβάλλον και το υψηλό ενεργειακό κόστος εξακολουθούν να προκαλούν έντονο προβληματισμό στην αγορά.
Βιομηχανίες και αλυσίδες λιανικής αντιμετωπίζουν αυξημένα λειτουργικά έξοδα, ενώ πιέσεις καταγράφονται και στα υλικά συσκευασίας που συνδέονται με πρώτες ύλες πετρελαϊκής προέλευσης.
Ο Απόστολος Πεταλάς προειδοποίησε ότι, εάν αυτές οι πιέσεις δεν υποχωρήσουν, μετά τον Οκτώβριο ενδέχεται να εμφανιστεί νέο κύμα ανατιμήσεων τόσο στην Ελλάδα όσο και στην υπόλοιπη Ευρώπη.
Τι λέει η αγορά για το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους
Ο γενικός διευθυντής της ΕΣΕ αναφέρθηκε και στην κατάργηση, από τις 30 Ιουνίου, του μέτρου για το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους.
Κατά την άποψή του, η συγκεκριμένη παρέμβαση δεν βοήθησε τον ανταγωνισμό, καθώς λειτουργούσε αποτρεπτικά ακόμη και σε περιπτώσεις όπου οι επιχειρήσεις είχαν τη δυνατότητα να προχωρήσουν σε μειώσεις τιμών.
Όπως σημείωσε, παρά τις εκτιμήσεις ότι η κατάργηση του μέτρου θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του πληθωρισμού στα σούπερ μάρκετ, τα στοιχεία του Ιουλίου έδειξαν τελικά αρνητική μεταβολή.
Το επόμενο διάστημα θα είναι καθοριστικό για το πορτοφόλι των καταναλωτών, καθώς από τα τέλη Αυγούστου αναμένεται να αποτυπωθούν στα ράφια οι νέες συμφωνημένες μειώσεις, με το ενδιαφέρον να στρέφεται πλέον στην πορεία των τιμών έως και τον Οκτώβριο.
