Η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) στα ελληνικά νοικοκυριά φτάνει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, καθώς η ακρίβεια επηρεάζει την αγοραστική συμπεριφορά και οι καταναλωτές στρέφονται σε πιο οικονομικές επιλογές.
Παράλληλα, η εμπιστοσύνη στα ελληνικά προϊόντα παραμένει ισχυρή, με το καταναλωτικό κίνημα «Made in Greece» να ενισχύει την εγχώρια παραγωγή.
Ιστορικό ρεκόρ προτιμήσεων για τα private label
Σύμφωνα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΟΠΑ), για τρίτο συνεχόμενο έτος σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα που αγοράζονται είναι ιδιωτικής ετικέτας. Οι καταναλωτές δείχνουν υψηλή ικανοποίηση: το 58% δηλώνει πολύ ικανοποιημένο ή ικανοποιημένο, ενώ μόλις το 6% εκφράζει δυσαρέσκεια.
Συγκριτικά με τα προϊόντα των προμηθευτών:
- 74% θεωρεί ότι η τιμή των PL είναι καλύτερη
- 55% θεωρεί ότι η ποιότητα είναι ίδια
- 17% πιστεύει ότι η ποιότητα είναι ανώτερη
Η πλειονότητα των καταναλωτών (59%) τα θεωρεί ισοδύναμα με τις μάρκες των προμηθευτών, ενώ μόνο το 16% τα αξιολογεί ως καλύτερα ή πολύ καλύτερα.
Το “Made in Greece” δίνει προστιθέμενη αξία
Όπως αναφέρει ο καθηγητής Γεώργιος Μπάλτας, η προτίμηση σε ελληνικά προϊόντα παραμένει ισχυρή:
- 76% επιλέγει ελληνικά προϊόντα όταν υπάρχουν διαθέσιμα
- 87% θέλει να αναγράφεται η ελληνική προέλευση στη συσκευασία
- 65% θεωρεί ότι τα ελληνικά προϊόντα είναι ασφαλέστερα και ποιοτικότερα
- 94% πιστεύει ότι στηρίζει την ελληνική παραγωγή
- 88% θεωρεί ότι μειώνει την ανεργία
Η έρευνα δείχνει ότι τα PL τροφοδοτούνται από εγχώριους παραγωγούς, ενισχύοντας το “Made in Greece” και βελτιώνοντας την προσφορά των σούπερ μάρκετ.
Αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες
Η ακρίβεια επηρεάζει δραστικά την κατανάλωση:
- Περισσότεροι από τους μισούς καταναλωτές μειώνουν τις αγορές τους και στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα
- 4 στους 10 περιορίζουν στα απολύτως απαραίτητα
- 1 στους 10 δεν μπορεί να αγοράσει ούτε τα στοιχειώδη
- Περιορισμοί καταναλωσης εντοπίζονται στο κρέας (45%), τα τυποποιημένα τρόφιμα (42%), τα αναψυκτικά (52%), τα αλκοολούχα (44%) και το ψωμί/αρτοσκευάσματα (24%)
Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές δείχνουν υψηλό βαθμό προγραμματισμού:
- 91% αποφασίζει τι θα αγοράσει πριν πάει στο κατάστημα
- 61% επιλέγει μάρκα στο ίδιο το σούπερ μάρκετ
Σούπερ μάρκετ: τιμές, ποιότητα, προσφορές και ελληνική προέλευση
Τα βασικά κριτήρια επιλογής προϊόντων παραμένουν:
- Τιμή
- Ποιότητα
- Προσφορές
- Ελληνική προέλευση
Η μέση συχνότητα αγορών είναι 5,8 φορές τον μήνα, με μέση δαπάνη 70 ευρώ ανά επίσκεψη και 332 ευρώ το μήνα. Το 75% ξοδεύει έως 400 ευρώ το μήνα.
Προτάσεις για βελτίωση του καταναλωτικού περιβάλλοντος
Ο κ. Μπάλτας επισημαίνει ότι η ακρίβεια απαιτεί συνδυασμό μέτρων:
- Ενίσχυση της εγχώριας αγροτικής και βιομηχανικής παραγωγής
- Έλεγχος κόστους ενέργειας και παραγωγής
- Περιορισμός γραφειοκρατίας
- Προστασία ανταγωνισμού και πάταξη ολιγοπωλίων
- Θεσμικά μέτρα κατά της αισχροκέρδειας
- Επιμέρους μέτρα όπως το καλάθι του νοικοκυριού
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας θεωρούνται πλέον ισοδύναμες ή καλύτερες επιλογές για το 75% των καταναλωτών, ενώ η στροφή στο ελληνικό προϊόν παραμένει ισχυρή. Οι καταναλωτές συνδυάζουν προσοχή στις τιμές, ποιότητα και ελληνική παραγωγή, διαμορφώνοντας τη νέα κανονικότητα στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.
