Παρά την εκτίναξη των τιμών στα κάστανα, οι παραγωγοί βλέπουν τα εισοδήματά τους να μειώνονται, ενώ οι καταναλωτές καλούνται να πληρώσουν σημαντικά υψηλότερο τίμημα.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ του MEGA, η τιμή των κάστανων σχεδόν τριπλασιάζεται από τη στιγμή που φεύγουν από τον παραγωγό μέχρι να φτάσουν στον τελικό καταναλωτή. Παρότι αποτελούν παραδοσιακό και ιδιαίτερα αγαπητό προϊόν για τους Έλληνες, τα κάστανα τείνουν πλέον να θεωρούνται… είδος πολυτελείας.
Κάστανα: Από 0,50€ στον παραγωγό, έως και 11,49€ στον πάγκο – Οι τιμές
- Τιμή παραγωγού: από 0,50€ έως 3,50€/κιλό (ανάλογα με την ποιότητα και το μέγεθος)
- Λαϊκή αγορά: 6,00€ – 7,00€/κιλό
- Σούπερ μάρκετ: 6,89€ – 7,99€/κιλό
- Βρασμένα, βιολογικά εισαγωγής: 19,90€ – 21,00€/κιλό (!)
- Μανάβικα γειτονιάς: από 8,99€ έως 11,49€/κιλό
Η ψαλίδα αυτή στις τιμές έχει αρχίσει να προβληματίζει σοβαρά τους καταναλωτές, οι οποίοι αναζητούν πιο προσιτές λύσεις για να μην στερηθούν το αγαπημένο εποχιακό έδεσμα.
Πώς είναι τα φετινά κάστανα
Ο Χρήστος Ζολώτας, παραγωγός κάστανων και πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Κερασόβου, μίλησε στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» για τις τιμές και τις προκλήσεις της φετινής σοδειάς.
«Γίνεται μία διαλογή στο κάστανο. Τα χαμηλότερης ποιότητας πάνε για άλευρα και τέτοια και ζαχαροπλαστική και η πρώτη ποιότητα πάει στην αγορά για φαγητό. στην λιανική έχει 3,5 ευρώ. Μέσο όσο ο παραγωγός πουλάει 2,5-3,5 ευρώ ανάλογα την χρονιά. Η χρονιά φέτος ήταν πολύ καλή σε ποιότητα προϊόντος αλλά λίγο κακή στο μέγεθος του προϊόντος», τόνισε μεταξύ άλλων.
